Эногастрономический ужин «НОСИТЕЛИ». ГЛАВА IV — «ДЖАНГАР. СКАЗАНИЕ О СТЕПИ»

«НОСИТЕЛИ». ГЛАВА IV — «ДЖАНГАР. СКАЗАНИЕ О СТЕПИ»«Носители» — гастрономический проект о кухне, культуре и традициях регионов России. Его герои — люди, которые сохраняют гастрономическую память своего края и продолжают её сегодня, рассказывая историю своей земли через вкус.Каждая глава проекта — знакомство с новым регионом, его людьми, культурой и гастрономическими традициями. Предыдущие главы «Но…